Born In Canada ―カナダの有名企業
Tim Hortons (ティム・ホートンズ)
JETRO 中村 和生
企業にはそれぞれのカラーがあり、その成り立ちや発展については様々なストーリーがつきもの。このシリーズでは、カナダを代表する企業の独自の成り立ちや活動を紹介していきます。今回は、ドーナツとコーヒーのチェーン店を展開するティム・ホートンズです。
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カナダで外出して「Tim Hortons」のサインを見かけない日は珍しいのではないでしょうか。カナダ人にとって、ドーナツといえばティム・ホートンズ。国民の毎日にこれだけ気軽に浸透している企業はなかなかありません。ティム・ホートンズは1964年、オンタリオ州ハミルトン市に誕生しました。社名は、かつてトロント・メープルリーフスに在籍し、ドーナツ店を立ち上げた伝説のホッケー選手、ティム・ホートンズ氏に由来しています。
1978年に100店舗開店を達成後、さらに拡大を続け、1991年に500号店、1995年に1000号店をオープンしました。1995年12月、アメリカのウェンディーズ・インターナショナル社と合併し、現在、カナダに2200店舗、アメリカに160店舗を展開しています。
おいしいドーナツとコーヒーを提供するお店ですが、1980年に入ってから次々と新商品を投入し、今日に至っています。驚くなかれ、ドーナツは全59種類、ひとくちサイズの「ティムビッツ（TIMBITS）」は39種類、マフィンは41種類、クッキーは28種類もあります。その他、ケーキ、ベーグル、クロワッサン、サンドイッチ、スープ等と数え切れないほどの商品ラインナップを出しています。
ちなみに売れ筋ドーナツは、次の通りだそうです。街角でお腹が空いたら、試してみましょう。
● Apple Fritter（小さなりんごとシナモンの入ったイーストドーナツ）
● Dutchie（レーズン入りのイーストドーナツ）
● Boston Cream（チョコレートがついたクリーム入りイーストドーナツ）
● Chocolate Dip（チョコレートがついたイーストドーナツ）
● Sour Cream（ケーキドーナツ）
中でも、Apple FritterとDutchieは1960年代から今日までずっと続く人気オリジナル商品だそうです。
もう一つ特筆すべきは、同社の共同創業者であるロン・ジョイス氏が設立したティム・ホートンズ子供財団です。毎年、個々のティム・ホートンズの店主、親会社のTDLグループ、関係会社、そして、ティム・ホートンズの店頭で集められる募金により、恵まれない子供たちへのサマーキャンプの機会を提供しています。
アメリカのウェンディーズ・インターナショナル社と合併しても、カナダ人に愛され続けるのは、サマーキャンプの提供を通じて地元に貢献し、子供の頃から食べて育ったドーナツの懐かしい味でほっとさせてくれるからでしょう。
| ≪著者プロフィール≫ 中村和生 日本貿易振興会（ジェトロ）勤務。カナダに来て約1年。カナダ企業への対日ビジネス支援を行っています。日本における拠点設立、対日ビジネスへ興味のある企業がございましたら、ぜひご紹介ください。 |