私のとっておきの店

ヌードルデライトNoodle Delight

- 「はやい、やすい、うまい」中華の店 -

商工会事務局　伊東　義員

う〜。困った。今月は、「私のとっておきの店」の執筆担当月だ。改めて考えてみると、カナダに15年以上いるのに、人に薦められるとっておきの店となるとない。10年以上、馴染みにしていたチャイニーズの店も、閉店してしまったし、高級レストランには縁がないし。家の近くのホットポットがお勧めだったんだけど、いつの間にかモンゴリアンホットポットに変わっているし、どこにしょう。まさか、マックやティムホートンていうわけにもいかないよな〜。

唯一手持ちで残っているのが、「ヌードルデライト」。決して、高級店ではありません。言うなれば、中華のテイクアウトの店です。この店、現在は、トロントに２店あるのですが、自分が利用するのは、スカボロ店。401をビクトリアパークで降りて、シェパード通りの方に進むと右手にあるプラザの中にあります。

数年前にプラザの大改築が行われ、スペースは小さくなりましたが、その分小奇麗になりました。店内は、オープンキッチンとカウンター、そして、テーブル席があります。厨房が注文カウンターのすぐ後ろにあり丸見えですので、自分が注文したものが、どのように作られているか、よくわかります。そして、なによりすぐできる。作っているシェフは、ほぼ全員、中国本土か香港からきた本格派。ヘッドシェフのZHONGさんは、開店当時からその味を常に研究している要の人。このビクトリアパークの店にいつもいて、その腕をふるってくれます。その手際のよさは、見ていても楽しくなります。まさに、「はやい、やすい、うまい」の店です。

このビクトリアパークの店がオリジナル店で、1984年に開店。なかなかの人気が続いています。メニューは中華の麺とご飯もの。以前、自分が勤めていた会社で、社内会議で昼に掛かるときには、よくデリバリーをしてもらいました。アジア人以外にも好評で、ある白人VPは、カルガリーから一人身でトロントに移ってきた当時、毎日、ここで夕食をしていたというくらいです。彼のお勧めは、「鳥甘酢かけご飯」（スイート アンド サワー チキン）。こちらの人たちには、この甘酢系がお好みのようですね。自分のお勧めは、ビーフン系の焼きそばです。特に、シンガポールというカレー味のビーフン焼きそばが大好きです。家族のお勧めは、「広東」（海鮮餡かけ焼きそば、日本での海鮮固焼きそばをちょっと思い出します）、「ミックスベジタブル」（野菜の餡かけごはん、肉は入っていませんが、なんだか中華丼風）、「上海」（えび、焼き豚、キャベツの入った醤油味太麺焼きそば、日本のやきうどんに近い）。そして意外なお勧め品は、「ワンタンヌードルスープ」。数個のえびワンタンと中華麺、スープというシンプルなものですが、あまり脂っこいものはどうも･･･でもちょっと食べたいというときにお勧めです。ラーメンでもすすってよという感覚で、どうぞ。でも、麺の量は結構馬鹿にできない量ですので、おなかにはしっかりたまります。

我が家では、この店のテイクアウトがすっかり定番となり、週末、「今晩、何食べる？」という話になると、必ず登場します（登場させているのは自分ですが）。我が家は5人ですが、いつもご飯もの１品、麺もの2品、それに春巻きなどの揚げ物をちょっと追加すると、結構おなかいっぱい食べられます。ヌードルスープをおつゆ代わりに加えると、大抵余ってしまいます。

遠出したときにちょっと立ち寄ったり、何を食べるか悩むとき、または、急なお客さんで困ったときなど、便利ですよ。

店名：ヌードルデライト
場所：2555 Victoria Park Avenue, Scarborough
電話：416.492.9734




他のロケーション：1054 Finch Avenue West, North York
電話：416.663.6259


ウェブサイト：http://www.noodledelight.com/